Mini Burgers Pica Pica

1 lata de sardina Pica Pica La Sirena Ingredientes 1 lata de sardina pica pica la sirena 2 huevos batidos ½ taza pan rallado ½ cdta Ajo en Polvo ½ Cebolla en brunoise 2 cucharadas de perejil ½ pimiento verde en brunoise ½ cdta Sal gruesa Aceite de oliva para cocinarlas Preparación Abrir y escurrir…

Ceviche Frito

Ingredientes 1 lata de Sardina Pica Pica la Sirena Ingredientes para la leche de Tigre: 1 taza de jugo de limón 1 1/2 tazas de caldo de pescado 200 gramos de filete de lenguado 1 cdta jengibre, rayado 2 tallos de apio 1/2 cebollas 1 cucharada de cilantro fresco, picado 1 diente de ajo 2…

Pupusas La Sirena

Ingredientes 2 latas de Sardina La Sirena® Pica Pica® 1 libra (450 g) Quesillo 4 dientes de ajo 200 g Harina de maíz Nixtamalizado Aceite vegetal para freír Agua Porciones: 4 pupusa 2 latas de Sardina La Sirena® Pica Pica® 2 porciones 15 minutos Centroamérica Preparación PREPARACIÓN RELLENO Abrir y escurrir las latas de sardina…

Calzone de Sardina

Ingredientes Releno: 1 lata sardina en salsa de tomate La Sirena® 100 g Espinaca 50 g de Perejil 1 cebolla Morada mediana 4 ají dulce 1 pimentón rojo 3 dientes de ajo 1 cucharada de sal Pimienta al gusto Aceite oliva 200 g queso Mozzarella Masa: 500 g de harina fuerza, con alto porcentaje de…

Pulique de sardina y atún

Ingredientes 1 lata de atún en agua 1 lata de sardina pica pica La Sirena 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 2 tomates picados ½ zanahoria en trozos 1 guisquil en trozos 1 taza de caldo de pollo Sal y pimienta Cilantro 1 cucharadita de achiote 1 cucharada de miel de abeja 1…

Sardinas al Escovich con patacones

Ingredientes 1 Lata de Sardina La Sirena Pica Pica 1 taza harina 1/4 taza cerveza lager/clara Jugo de 1 limón 1/2 cucharadita de Sal Patacones: 2 plátanos verdes 1 /2 litro aceite vegetal Para el escovich: 1 cucharada aceite de oliva 2 cebollas blancas cortadas en rodajas delgadas 1 Pepino cortado en rodajas a la…

Sardina caribeña a lo macho

Ingredientes 1 lata Sardina en salsa Pica Pica La Sirena papas peladas 150 g mantequilla 28 g queso crema 28 g de mixto de mariscos 150 g de mixtos de mariscos 20 g de pimentón rojo 20 g de cebolla blanca 1 taza de leche de coco 1 cucharada de curry 1 cucharada de paprika…

Guacho de arroz con Sardina Pica Pica

Ingredientes 1 lata de sardina Pica Pica La Sirena (425 g) 1 taza de Guandú Morado 4 dientes de ajo majados 1 taza de Cebolla finamente cortado 1 taza de Tomates finamente cortado 1/2 Taza de Pimentón rojo finamente cortado 1/2 Taza de Ají trompito finamente cortado 1/4 Taza de Culantro Fresco finamente cortado 2…

Chuchitos

Ingredientes 2 manojos de hojas de maíz secas (tusa) 2 libras de harina de maíz ½ taza de manteca vegetal derretida 1/4 taza de aceite vegetal 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de consomé Recado 1 chile guaque 1/4 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta 3 latas de…