Ingredientes
  • 1 lata de atún en agua
  • 1 lata de sardina pica pica La Sirena
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 tomates picados
  • ½ zanahoria en trozos
  • 1 guisquil en trozos
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta
  • Cilantro
  • 1 cucharadita de achiote
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1 ramita de epazote (opcional)
  • 1 taza de arroz blanco cocido

1 lata de atún en agua de La Sirena

  • 2 porciones
  • 15 minutos
  • Centroamérica
Preparación

1

En una olla grande, calentar aceite a fuego medio y agregar la cebolla y el ajo y añadir el atún y la sardina.

2

Agregar la miel y achiote.

3

Agregar el caldo de pollo.

4

Añadir los tomates zanahoria y güisquil.

5

Cocinar hasta que estén tiernos

6

Dejar hervir y servir bien caliente acompañado de arroz blanco.