Arroz de atún y tajadas

Ingredientes 1 lata de atún en Agua La Sirena® 2 tazas Arroz blanco ¼ taza Achiote Liquido 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimentones rojo y naranja ½ taza de maíz en lata ½ guisantes 1 plátano maduro 2 tazas Aceite para freír Sal y pimienta al gusto Alioli de Culantro y atún: 1…

Pupusas La Sirena

Ingredientes 2 latas de Sardina La Sirena® Pica Pica® 1 libra (450 g) Quesillo 4 dientes de ajo 200 g Harina de maíz Nixtamalizado Aceite vegetal para freír Agua Porciones: 4 pupusa 2 latas de Sardina La Sirena® Pica Pica® 2 porciones 15 minutos Centroamérica Preparación PREPARACIÓN RELLENO Abrir y escurrir las latas de sardina…

Envueltos de sardina

Ingredientes 2 latas de sardina en aceite La Sirena® 2 huevos 1 cucharada de harina de trigo 1 chile pimiento verde finamente picado 1 tomate finamente picado 1/4 cebolla finamente picada 2 papas en cubos pequeños Cilantro/culantro 1 cucharada de Paprika 1 clavo de olor 2 hojas de laurel Aceite vegetal Sal y pimienta Porciones:…

Bollitos de atún

Ingredientes Para el relleno: 4 latas de atún con vegetales La Sirena® 3/4 taza de aceitunas rellenas 1/2 taza de pasitas ¼ taza de alcaparras finamente picadas Para la masa: 3 tazas de harina de maíz 3 tazas de agua 1 cucharadita de sal Para el sofrito criollo: 1 cebolla grande cortada en juliana 3…

Calzone de Sardina

Ingredientes Releno: 1 lata sardina en salsa de tomate La Sirena® 100 g Espinaca 50 g de Perejil 1 cebolla Morada mediana 4 ají dulce 1 pimentón rojo 3 dientes de ajo 1 cucharada de sal Pimienta al gusto Aceite oliva 200 g queso Mozzarella Masa: 500 g de harina fuerza, con alto porcentaje de…

Mezzi Rigatoni con pesto de atún

Ingredientes 2 latas de Atún en aceite la Sirena® 1 libra de pasta 4 racimos de Arúgula 1 taza de Aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto 3 dientes de ajo ¼ de queso parmesano 5 unidades de Almendras Tomates Cherry para decorar 2 latas de Atún en aceite la Sirena® 2…

Arancinis Caribeños de atún

Ingredientes 2 latas atún con vegetales La Sirena® 500 g de arroz tradicional o arbóreo 30 g aceite de coco 30 g mantequilla 1 cucharada de curry 60 g queso parmesano 1 pizca sal 1/2 ají chombo 1 litro caldo de pescado o vegetal 2 cucharadas de Recado verde (ajo, cebolla, apio, Culantro/cilantro procesado) 1…

La Sardi Burger Lover Low

Ingredientes 2 latas de sardinas en salsa de Tomate La Sirena® Miga de pan o pan rallado 2 o 3 limones 1 ají trompito Hojas de menta fresca Mayonesa 1 ramo de cebollina/cebollín  1 ramo de puerro 3 o 4 rodajas de piña cortadas en julianas Lechuga mantequilla o arúgula Papas trufadas Sal, pimienta Nueces…

Fajitas de primavera

Ingredientes 2 latas de Atún en Aceite La Sirena® 1 cebolla morada 1 Cebolla Blanca 3 Pimentones de colores 2 limones ½ taza de Yogurt Griego pizca de sal 6 hojas de lechuga roja o romana Para hacer Pico de gallo: 2 tomates ½ cebolla morada 5 fresas ½ manojo de cilantro/culantro fresco 2 limones…

Canelón de plátano con atún

Ingredientes 2 latas de atún en agua La Sirena® 3 plátanos maduros 50 g de mantequilla ¼ taza de cebolla finamente picada ¼ taza de mayonesa 1/4 taza de tomates 1 taza de mini hongos ½ taza de leche de coco ½ mazo de cilantro/culantro ½ mazo de culantro 1cucharada de Achiote en aceite o…