Ceviche Frito

Ingredientes 1 lata de Sardina Pica Pica la Sirena Ingredientes para la leche de Tigre: 1 taza de jugo de limón 1 1/2 tazas de caldo de pescado 200 gramos de filete de lenguado 1 cdta jengibre, rayado 2 tallos de apio 1/2 cebollas 1 cucharada de cilantro fresco, picado 1 diente de ajo 2…

Chile Poblano Relleno

Ingredientes 1 lata de Atún en Aceite la Sirena 226 gr de queso crema 50 ml de leche entera 25 ml de jerez seco 50 gr de nueces Canela al gusto Azúcar al gusto Para el chile: 4 chiles poblanos 2 tomates 2 latas de atún en aceite La Sirena 2 o 3 dientes de…

Torrejas de atún

Ingredientes 1 lata de Atún Jalapeño la Sirena 200 gr de cebolla picada 2 latas de atún con jalapeños 6 dientes de ajo 1 cdita de curry 2 cucharadas de aceite de coco 750 ml de leche 200 gr de harina 100 gr de mantequilla 250 gr de pan rallado Sal al gusto 1 lata…

Curry de atún

Ingredientes 3 latas con vegetales la sirena. 2 tomates perita 1 ají dulce verde 1/2 cebolla blanca 1/2 pimentón rojo 3 dientes de ajo 1 ají trompito 1 taza de leche de coco 1/2 Cda. azúcar morena 1 ají chombo. Cilantro fresco Limón Sal 1/2 Cda. Curry 1 cdta. Cúrcuma Aceite de oliva Aguacate Para…

Malfoof de Sardina

Ingredientes 2 latas de Sardinas en Aceite de Oliva 1 Repollo Napa o chino 400 grs quinoa tricolor cocida en caldo ¼ tza aceite de oliva 2 huevos 2 limones recién exprimidos 1 cdta canela molida 1 cdta de comino 1 cabeza de ajo picado fino ½ tza de cebolla picada fina ¼ tza de…

Caracoles del rey y la reina

Ingredientes 1 lata de atún en aceite 1 lata de sardina de tomate 200 gr de pasta 50 gramos de mixtos de mariscos 1/2 lata de leche de coco 1 cdita de curry 1 cdita de paprika 2 hojas de laurel cebolla en cuadros 1/2 cebolla ajo en cuados 2 unidades sal pimienta aceite de…

Tuna Corn Burger

Ingredientes 1 lata de atún con maíz la Sirena (porción un pattie) Panko o pan rallado. 1 rama de lechuga mantequilla. Salsa alemana tártara a tu gusto. 1 rama de puerro. Queso gouda ahumado Cebollita frita Sal, pimienta Aceite Pan de Burger brioche 1 lata de atún con maíz la Sirena 2 porciones 15 minutos…