Pizza Mediterránea de atún

Ingredientes Para la masa: 220 g de agua al tiempo 1 cucharadita de azúcar 20 g levadura prensada fresca 400 g harina de trigo 40 g aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de sal Para Topping: 2 latas de Atún en agua La Sirena® 100 g queso mozzarella 100 g queso feta 200 g…

Marmoleado de camote y papa

Ingredientes 1 lata de atún en agua 3 papas grandes, peladas y en cubos 2 camotes pelados y en cubos Mantequilla Sal y pimienta ¼ de taza de leche Queso rallado 1 lata de atún en agua de La Sirena 2 porciones 15 minutos Centroamérica Preparación 1 Hervir las papas y los camotes por separado…

Tortilla de papa española

Ingredientes 1 lata de sardina en aceite de oliva 4 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas muy finas 1 cebolla en juliana 4 huevos Sal y pimienta Aceite de oliva Perejil 1 lata de sardina en aceite de oliva 2 porciones 15 minutos Centroamérica Preparación 1 Calentar suficiente aceite en un sarten a fuego…

Salsa verde molcajeteada La Sirena

Ingredientes 1 lata de atún jalapeño La Sirena 1 chile pimiento verde 2 tomates verdes (pueden ser rojos no maduros) 2 miltomates ½ cebolla blanca 2 dientes de ajo 1 manojo de cilantro Sal y pimienta Queso para fundir Chips de tortilla 1 lata de atún jalapeño La Sirena 2 porciones 15 minutos Centroamérica Preparación…

Pad Thai de atún

Ingredientes PARA LA BASE 1 paquete de fideos de arroz ½ cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 lata de atún con vegetales La Sirena Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de manías o ajonjolí 1 cucharadita de jengibre finamente picado 2 huevos batidos 1 taza de germen de soya Cilantro…

Ceviche de atún a la griega

Ingredientes 2 latas de atún La Sirena en agua 1 cebolla roja pequeña 1 pepino sin semillas y sin piel 1 tomate mediano 1/2 pimiento verde (opcional) 20 unidades Aceitunas Kalamatas (negras) Queso feta (150 gr) y 4 cucharadas de su salmuera Hojuelas de chile (chili flakes) al gusto (opcional) 2 Limón persa ½ taza…

Ensalada de feria panameña con atún

Ingredientes 2 latas de atún La Sirena con vegetales 1 libra de papas ½ libra de remolacha 1 huevo cocido (duro) ½ taza de mayonesa 1 rama de apio 1 cucharadita de limón o de vinagre blanco Sal y pimienta al gusto 2 latas de atún con vegetales La Sirena 6 porciones 50 minutos Centroamérica…

Carimañola de sardina

Ingredientes 1 ½ Libra de yuca 1 cucharada de sal ¾ taza aceite para freír 2 latas sardina La Sirena en tomate 1 cebolla 4 dientes de ajo 4 ají dulce 2 tallo perejil fresco (adorno) 3 hojas de culantro Aceite de achiote ½ cucharadita orégano seco 1 cucharadita paprika Sal y pimienta al gusto…

Spaguetti con atún y tomate cherry

Ingredientes 250 g de pasta Spaghetti 2 latas Atún La Sirena en aceite 250 g de tomates cherry 1 oz Aceite extra virgen de oliva 1 cebolla mediana en julianas 1 perejil picado 1 Peperoncino mediano Sal gruesa y fina al gusto Pimienta al gusto 2 latas de atún en aceite Sirena 6 porciones 20…

Sardinas al Escovich con patacones

Ingredientes 1 Lata de Sardina La Sirena Pica Pica 1 taza harina 1/4 taza cerveza lager/clara Jugo de 1 limón 1/2 cucharadita de Sal Patacones: 2 plátanos verdes 1 /2 litro aceite vegetal Para el escovich: 1 cucharada aceite de oliva 2 cebollas blancas cortadas en rodajas delgadas 1 Pepino cortado en rodajas a la…