1.En un molcajete o bowl, coloca las sardinas en salsa de tomate La Sirena y
desmenúzalas ligeramente con un tenedor.
2. Agrega la cebolla morada finamente picada, el pepino y el apio cortados en
cubos pequeños. Mezcla bien para integrar los ingredientes.
3. Añade un toque de sal, pimienta y salsa inglesa al gusto. Exprime suficiente jugo
de limón para darle un sabor fresco y cítrico.
4. Machaca unos chiles chiltepines en el molcajete (cantidad al gusto) y mézclalos
con los demás ingredientes.
5. Pica el tomate en cubos pequeños y mézclalo con el cilantro fresco finamente
picado. Esto aportará un sabor fresco y equilibrado.
6. Unta un poco de aguacate sobre cada tostada y coloca una generosa porción
del salpicón encima.
7. Decora con unas hojitas de cilantro fresco y acompaña con una rodaja de limón
extra. ¡Listo para disfrutar unas tostadas llenas de sabor y frescura!
Tip: Si no tienes molcajete, puedes usar un bowl grande y un machacador o
tenedor para lograr una textura similar.
Sardina en salsa de tomate La Sirena