Ingredientes
  • 1 lata de elotes dulces en grano
  • 1 lata de atún en agua La Sirena
  •  1 taza Leche condensada
  •  1 taza Leche evaporada
  •  1 barra Queso crema
  •  6 Huevos
  •  1 cucharada Esencia de vainilla
  •  1 taza Azúcar Morena
  •  Poporopos acaramelados para decorar

1 lata de atún en agua de La Sirena

  • 2 porciones
  • 15 minutos
  • Centroamérica
Preparación

1

Precalentar el horno a 160º C.

2

Calentar el azúcar en una sartén hasta obtener un caramelo.

3

Verter sobre un molde para flan y reserva.

4

Licuar el resto de los ingredientes.

5

Verter sobre el molde con el caramelo.

6

Tapar con papel aluminio.

7

Colocar el flan en una charola de paredes altas.

8

Verter agua caliente a la mitad del molde.

9

Cocinar por 45 minutos o una hora.

10

Dejar enfriar y refrigera por 4 horas.

11

Servir y decorar con poporopos acaramelados