Ingredientes
  • 1 queso fresco
  • 1 vaso de crema fresa
  • 1 lata de 15 onzas ovalada de sardina en salsa de tomate La Sirena
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • ½ libra de harina de arroz
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

1 lata de 15 onzas ovalada de sardina en salsa de tomate La Sirena

  • 2 porciones
  • 15 minutos
  • Centroamérica
Preparación

1

Moler el queso hasta que quede bien fino.

2

Agregar los huevos, azúcar, crema y sardina triturada.

3

Cernir la harina de arroz y el polvo de hornear.

4

Agregar a la mezcla anterior.

5

Mezclar hasta que este uniforme.

6

Dejar reposar, por lo menos 45 minutos.

7

Verter en recipiete reutilizable de sardina ovalada de 15 onzas, previamente engrasado que llene ¼ del molde.

8

Hornear a 325º F hasta que dor o al menos 25 minutos.

9

Secreto, colocar un recipiente con agua para ayudar a esponjar la quesadilla.