Ingredientes
Para la masa
  • 1 libra de masa de maíz
  • 1 taza de caldo de pollo
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de sal
Para el relleno
  • Frijoles volteados al gusto
  • 1 lata de sardina en salsa de tomate La Sirena
  • Sal y pimienta al gusto
Para acompañar:
  • Salsa de tomate casera
  • Queso duro
  • Perejil
  • Cebolla en rodajas
  • Hojas de tuza

1 lata de sardina en salsa de tomate La Sirena

  • 2 porciones
  • 15 minutos
  • Centroamérica
Preparación

1

Preparar la masa.

2

En una superficie plana y con la ayuda de un plástico.

3

Agregar la masa de manera de plancha uniforme.

4

Agregar los frijoles.

5

Agregar la sardina con salsa de tomate.

6

Eliminar las orillas de la masa.

7

Enrollar con la ayuda del plástico.

8

Con un cuchillo bien afilado cortar rodajas.

9

Cocer por 45 minutos.

10

Servir bañados en salsa de tomate, queso, perejil y cebolla.